Ganadería

Las microalgas en la industria de la

Ganadería

Los cerdos constituyen otro grupo de animales que pueden ser potencialmente consumidores de microalgas. En 1966, se utilizó una mezcla de Chlorella y Scenedesmus para sustituir distintas proporciones de harina de soja y de algodón en fórmulas para cerdos, sin que se apreciaran diferencias importantes en el índice de conversión. También se utilizó Scenedesmus para sustituir a la harina de alfalfa en pienso para cerdos en una proporción del 12% de la ración, obteniéndose resultados aceptables.

Ensayos realizados en 1960 para determinar el valor nutritivo de Chlorella, Scenedesmus obliquus y S. quadricauda, producidos en agua residual, indicaron que en ovejas el coeficiente de digestibilidad de la fracción hidrocarbonada de las algas fue menor que el del heno, debido a la menor digestibilidad de la fibra de las microalgas. En vacuno se apreció una tendencia similar

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